jan
31
Salve Salve, gente bamba!
Sábado é dia de um programa diferente, que tal? Como domingo é dia de poder esticar na cama, até a hora que o corpo quiser, nossa festa no sábado mudou de horário... O Último Tipo e Convidados agora começa as 18hs (as apresentações começam as 19hs tá?)
 Pra quem não veio na festa ainda e fica um pouco confuso do que é, a gente explica! (ou confunde um pouco mais! rsrsrs). O grupo Último Tipo, como eles mesmo definem, está há 25 anos musicalizando o teatro ou teatralizando a música. Eles fazem um espetáculo de aquecer o coração! Tem músicas engraçadas e divertidas, tem poemas lindamente declamados, tem sketches de rolar de rir!
E uma vez por mês eles chegam de mala e cuia aqui no nosso quintal, para fazer com que a gente se divirta muito! Além deles, que já seguram a onda de uma noite especial, ainda temos alguns convidados, para deixar a festa ainda melhor!



A Neusa Mahlow vai cantar pra gente.... Quem vem ao Escuta o Cheiro, já conhece a Neusa, porque é ela que fica lá, recebendo a conta de vocês... Mas o que muita gente não sabe é que a Neusa é uma estrela da MPB/rock! Canta muito, gente... serio mesmo!
Não acredita em mim? Então aperta o play e vê como canta a nossa diva!



Além da Neusa, teremos também poesia, que faz um bem danado para a alma, né?
O Lucas Limberti vai trazer um pouco do seu livro, "Ventania do Infinito", coisa linda de ver, te garanto!

E as comidinhas???? Porque saco vazio não para em pé né? A Dani, uma das nossas tias da cozinha me confidenciou que vai fazer uma panqueca de carne com pequi. Olha que eu já comi e digo uma coisa: de comer ajoelhado de tão bom! Tem mais opções? Tem sim senhor! Vamos ter um sanduiche de pernil (aiii, quem resiste a uma boa comidinha de boteco, para comer acompanhado de uma cerveja gelada?) e mais um creme de mandioquinha com funghi secchi de lamber os beiços!

É amanhã, vem com a gente?

Sábado, 01 de fevereiro
das 18h00 as 23h00
R$15,00 de entrada (comidas e bebidas cobradas a parte)
Não aceitamos cartão
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jan
28
Salve, salve, minha gente!

O calor não deu trégua neste último domingo não! Mas nada que uma cerveja estupidamente gelada não refresque!

E não, ela não estava congelada! :D

Que delícia que foi a nossa festa! Teve sol, calor, aniversários e banho de chuva! Pois é, São Pedro decidiu que precisava lavar a casa na hora da nossa festa, vê se pode? Mas dessa vez, como não foi uma chuva torrencial, os meninos do Sinuca de Bico continuaram com a batucada e o pessoal nem se importou em se molhar, pelo contrário: ao som de marchinhas de carnaval, a festa pegou fogo na hora da chuva!









Tivemos uma participação especialíssima dos nossos queridos do grupo Último Tipo, fazendo uma apresentação pra lá de divertida! Sábado agora, a partir das 18hs eles se apresentam com convidados aqui no nosso quintal, olha só que delícia! Mesmo esquema do Escuta, comidinhas e cerveja gelada para acompanhar as apresentações!



Olha só o pessoal concentrado na apresentação do Último Tipo! Nem parece a bagunça que é nosso samba né? rsrsrs

Então é isso, pessoal! Queremos ver vocês aqui no sábado hein? E no nosso próximo samba também, dia 16 de fevereiro!
Um beijo estalado e até nossa próxima festa!


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jan
21
A gente ganhou, e ficou mega feliz, um samba para chamar de nosso!
Quem fez essa gentileza com a gente foi o Edinho Tio Beiço e o Thiago SP e o nosso amigo Claudinei Fortes gravou o grupo Sinuca de Bico cantando nosso samba. Então aperta o play e acompanha a letra aqui em baixo!



Escuta o cheiro
Edinho Tio Beiço e Thiago SP

Ta pronto o tempero, escuta o cheiro
Que lá no terreio tem roda de samba prá gente sambar
Levanta a poeira, não é brincadeira
Quem entra na roda de samba, não quer mais parar (BIS REFRÃO)

Quem chega triste, faz logo a tristeza se acabar
Quem chega alegre só se entristece hora de acabar
Tem moça bonita não falta birita (BIS)

Simpatia de sobra até não querer mais
Quem vai uma vez, não se esquece jamais
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jan
20
Salve, salve, gente boa!
Quem não veio na nossa festa ontem, perdeu! Apesar que a sensação que dava é que estava TODO mundo por aqui! Lotação máxima da casa!

Ó só que mar de gente!

Também, 10 pessoas escolheram nosso quintal para cantar parabéns, olha só que alegria! A gente adora, vocês sabem! (Tem mais informação sobre como comemorar com a gente na aba ali em cima, viu?). Um beijo de parabéns para todos que vieram comemorar aqui ontem, e um especialíssimo, para o nosso amigo Claudinei, frequentador assíduo do nosso samba e que carinhosamente registra uns vídeos bem bacanas para a gente!

Claudinei e sua inseparável câmera!

Tinha tanta gente, taaanta gente que acabou a comida, acabou a cerveja, mas posso garantir que não acabou a disposição! Ahhh, e fica o nosso muito obrigado aos amigos Felipe Tazzo e Half Henze por terem dado uma super força no bar!



Mas fora isso, a alegria foi em massa também! Quantos abraços e desejos de feliz ano novo eu vi ontem! Que bonito ver isso... Tão bonito que resolvemos repetir a dose domingo que vem! Isso mesmo, domingão que vem, dia 26 de janeiro tem Escuta o Cheiro de novo! Afinal, parece que o verão pede cerveja gelada, samba rolando e alegria do nosso quintal, não é mesmo?
E como uma imagem vale por mil palavras, olha que bonito que foi ontem para deixar a gente com esse gostinho de quero mais: 










Então é isso... DOMINGO QUE VEM a gente se vê!

Dia 26 de janeiro
Das 12h00 as 18h00

0
jan
15
Salve, salve!!!! Feliz 2014, minha gente!
Todo mundo já com a  corda toda neste começo do ano? É engraçado como basta mudar o calendário para nossa energia se reabastecer, né não? A gente por aqui começou o ano cheios de energia e estamos preparando muitas coisas legais para vocês!

E dia 19 de Janeiro é o que?? Além de ser o aniversário da Janis Joplin e da Nara Leão, é também o terceiro domingo do mês de Janeiro de 2014, o que significa que é dia de ESCUTA O CHEIRO! O primeiro Escuta o Cheiro do ano!

Esse domingo teremos, junto dos nossos queridos do Sinuca de Bico, a presença da cantora Vera Lima, que virá ajudar a engrossar o caldo da nossa festa!


Quem frequenta a nossa festa religiosamente (e a gente sabe que tem um monte de amigos queridos que nunca perderam nem uma edição da nossa festa!) já escutou o vozeirão da Vera debaixo das nossas jabuticabeiras. Baiana arretada, de um swing sem igual, ela transita elegantemente entre o samba e a MPB... Vem escutar o Sinuca de Bico e a Vera Lima, vem?

Se você vier (e a gente sabe que vem!), além de uma música de qualidade inigualável, a gente garante um ambiente delicioso! A gente garante também por aqui a cerveja gelada, a caipirinha fantástica e um arroz a carreteiro de comer ajoelhado, que tal?

E como a gente sabe que vocês vão pedir, olha aqui a receita do nosso arroz!


Arroz a Carreteiro

Ingredientes
5 kg de arroz
1 1/2 kg de bacon
4 kg de carne seca
2 kg de lingüiça calabresa defumada
2 kg de lingüiça mista
1 kg de cebola
2 cabeça(s) de alho
500 ml de Óleo de soja

Modo de preparo
Corte a Carne Seca em cubo e ferva 2 vezes trocando de água a cada fervura para retirar o excesso de sal.
Fritar o bacon até dourar e reserve, frite as lingüiças e reserve.
Em seguida colocar o alho e depois a cebola e deixe refogar até dar o ponto.
Em seguida coloque a carne seca ,a lingüiça e o bacon, deixe dar uma boa refogada depois coloque o arroz , e frite.
Coloque a água fervente o necessário e deixe secar até servi-lo.


Ahhhh, e a gente estava devendo outra receita, que é de longe a mais pedida por email para a gente! rs A receita da nossa Polenta, que é perfeita para forrar o estômago em uma tarde de muito samba e cerveja! Olha só:


Polenta cremosa

1 litro de água
1 cubo de caldo de carne
1 colher de sopa de margarina
1 xícara de chá de fubá
1 xícara de chá de farinha de milho amarela
1 lata de molho de tomate
1/2 lata de creme de leite
300 gr de mussarela
queijo ralado

Modo de preparo:

Leve a água para ferver, dissolva o caldo de carne e a margarina até derreter. Retire do fogo e misture o fubá e a farinha de milho. Leve novamente ao fogo e mexa até ficar consistente - cozinhe por 15 minutos em fogobaixo.
Retire a polenta do fogo e junte 1/2 lata de molho de tomate com o creme de leite misturados. Coloque a mussarela, misture e espalhe em um repratário. Despeje o restante do molho sobre a polenta e polvilhe com queijo ralado. Leve ao formo para gratinar.




Então é isso minha gente!



Quem vem com a gente brindar o ano que está começando?
Dia 19 de janeiro
Das 12h00 as 18h00
Entrada: R$15,00
Comidinhas e bebidinhas a parte
 Pagamento só com dinheiro e cheque tá?

Ahhh e se você quiser comemorar seu ANIVERSÁRIO com a gente e trouxer pelo menos 10 pessoas para cantar o parabéns,  você tem direito a reservar uma mesa para seus convidados, não paga a sua entrada e ainda ganha um bolo bem gostoso... Bacana né?
Mas tem que avisar a gente até a quinta-feira anterior ao Escuta, senão não dá tempo para a gente se organizar!

Um abraço e até domingo




0
dez
16
O último Escuta o Cheiro do ano foi lindo!
Muita gente boa, muita gente feliz, a comidinha dos deuses e a cerveja gelada!
E a gente só tem a agradecer quem veio e festejou com a gente nesses doze meses de 2013. Ano intenso, de muitas mudanças e que fez a gente crescer pra caramba!
Mas o mais legal de 2013 foi, sem dúvida, o carinho que recebemos a cada terceiro domingo de cada mês... Como vocês fazem a gente feliz! Obrigada, obrigada!











































D. Terezinha 

Todo ano a nossa última edição tem a presença mais do que especial de uma linda mamãe Noel.
Dona Terezinha, que irá completar 80 anos dia 24 de dezembro vem no Escuta com as suas balinhas como forma de agradecimento. Mãe de 6 filhos biológicos e 7 do coração, faz um lindíssimo trabalho voluntário a 43 anos, ajudando todo mundo que precisa! Ficava na porta de um hospital esperando crianças e suas familias saírem e oferecia carona até suas casas e remédios, caso não tivessem condição de comprar! Sua vida daria facilmente um livro, já conseguiu até uma ambulância do Silvio Santos!


E com quase 80 anos, continua diariamente ajudando quem quer que precise de ajuda, olha só que exemplo de vida! A gente tem orgulho de ser parceiro dela (para quem não sabe, uma parte da entrada que vocês pagam se transforma em cestas básicas para Dona Terezinha distribuir). Ah, quem quiser ajudar essa senhora FANTÁSTICA, entra em contato com a gente que fazemos a ponte, ok?

Feliz Natal e Um ano novo Espetacular para vocês!!!!
Que neste fim de ano, a vida de vocês seja recheada de amor, tanto amor que fica até impressa na camiseta! rsrs


E em 2014 tem muuuuuito mais festa!!!!
0
dez
11
Salve, salve, gente bamba!
E o ano acabou né? Nem dá para acreditar que este domingo teremos a nossa última festa de 2013! Vamos fechar o ano com chave de ouro, então?

Claro que o grande homenageado da nossa roda será o nosso querido Helder Bittencourt. Helder do Samba, Helder do surdo, Helder do Sinuca de Bico... Esse domingo é para você, meu amigo! A gente vai continuar nosso samba, mesmo doendo ainda, em tua homenagem, porque você sempre dizia que  ALEGRIA É COISA SÉRIA!

Com a palavra, Tio Beiço, nosso anfitrião musical: "Meu parceiro foi embora, fico muito triste com sua partida, mas tenho certeza que Deus o receberá com muita alegria la´em sua nova casa. Mas um coração que para de bater, mais um surdo que para de tocar. Vá com Deus meu parceiro. Saudades sempre..."

Convidada da Roda
Olha só o que voltou! Todo mês um convidado para trazer ainda mais festa para o nosso quintal! E para fecharmos o ano quem vem fazer uma participação prá lá de especial é a Bruna Volpi!



Figurinha carimbada nas rodas de samba e aqui no Escuta, essa pimentinha arrasa nas interpretações! Com uma voz forte e potente misturada com a carinha de menina e o jeito brincalhão, a Bruna lançou seu primeiro CD esse ano (que está um arraso!!!), que mistura um monte de ritmos brasileiros, como o samba, o maracatu e o baião!

Convidada da Cozinha
A Fafá! Quem vem tomar conta da nossa cozinha esse domingo é a Fatima Gonçalves! Os boemios de Campinas conhecem muito bem ela, que é dona do Vila Bambu (ou Bar da Fafá! rsrs). Cozinheira de mão cheia, ela disse que já realizou o maior sonho da vida dela, que era abrir um bar.
Além de cozinheira de mão cheia, é dona de uma habilidade imensa de contar histórias e cativar a gente, então vou abrir as aspas para ela mesma contar uma boa história por aqui:


"Fiz uma feijoada no sítio para receber os pais dos amigos da minha filha e entre eles estavam alguns jogadores que já foram famosos na cidade de Campinas.
Um dos convidados resolveu comer na cumbuca e não no prato e um dos jogadores indignado porque não podia ver a quantidade de comida que tinha dentro da cumbuca, soltou esta.
O loco meu, o prato do cara vem com alambrado!!!!
Foi só gargalhada.
Coisa de boleiro, né!"

A Fafá vai preparar uma Paella Caipira para a gente, olha só que delícia:



PAELLA CAIPIRA


INGREDIENTE
1/2 k arroz comum
1/2 k peito de frango em cubos
1/2 k pernil de porco em cubos
1/2 k linguiça calabresa fatiada
100 g de bacon fatiado
50 g de alho
250 g de ervilha
250 g de cenoura em cubinhos ou ralada
250 g de tomate picado
1 maço de cheiro de verde.





MODO DE PREPARO

Fritar o bacon com uma colher de óleo de soja e reservar
Frite também a calabresa o frango e o pernil apenas com sal, um de cada vez e reserve.
Retire um pouco do óleo se achar necessário e frite o alho, misture todas as carnes e acrescente o arroz.
Refogue bem e coloque água até cobrir os ingredientes e acerte o sal.
Antes do final do cozimento acrescente a ervilha o tomate e a cenoura, misture bem e cubra com cheiro verde picado.


Bom apetite!


Então é isso, gente... todo mundo aqui no domingo para a gente dar um tchau para 2013, firmô?

Domingo, 15 de dezembro
A partir das 12hs
Entrada: R$15,00
Comidinhas e bebidas cobradas a parte
Não aceitamos cartão! Só dinheiro e cheque

0
dez
09


O céu deve estar em festa hoje!

A gente, que fica por aqui, amanheceu triste com a notícia de que nosso GRANDE amigo, companheiro e camarada, Helder Bittencourt desencarnou... Quantas alegrias juntos, um monte de histórias para serem lembradas, o batuque do seu surdo e seu sorriso sincero... Dói, mas a gente tem a certeza de que o céu está em festa e ele foi lá sambar com alegria, essa alegria que era dele!

Vá em paz, amigo querido! Você será (sempre!) lembrado com muito carinho por todos aqui... e fica só mais um recado para você: MUITO OBRIGADO! Uma salva de palmas a este grande artista e grande amigo do Escuta o Cheiro!


0
dez
02
Fim de ano é assim, né? Encontros e mais encontros (com quem a gente muitas vezes, na correria da vida, não conseguiu encontrar durante os outros 11 meses...), confraternização e espera pela renovação que a gente ganha quando muda de calendário!

Vamos aproveitar sábado para marcar um encontro? Encontro recheado de amor, amizade, música boa, comidinhas e cultura, muita cultura! Esse sábado temos mais uma edição da festa Último Tipo!

E como o que é bom tem que continuar, as apresentações incríveis dos nossos amigos do Último Tipo continuam com tudo... não dá para perder uma apresentação que faz a gente rir, se emocionar, ver beleza em coisas normais e aprender muita coisa da alma humana!

 Só que, como a gente ADORA uma boa compania, olha só quem mais vem fazer festa com a gente:
Vai rolar a intervenção “Um Buraco no Céu”, do Teatro das Balbinas Beduínas, de Ana Piu e Denise Valarini. O pessoal do Último Tipo descreveu assim lá no nosso evento no facebook: "Recorrendo a máscaras e marionetes, a peça convida o público a viajar por um universo de humor e poesia, através de histórias cheias de imaginação."
Ficaram curiosos? Corre para cá no sabadão, das 16h00 as 22h00 tem festa!


Convidada da Cozinha

Como a nossa festa sempre tem um tempero goiano, nada melhor que uma filha de goiana para ajudar no bate-panela, né?
Quem vem comandar a cozinha desta vez é a Marcia Costa, Chef de Cozinha de paixão e profissão!


Cozinheira de mão cheia, tem milhares de histórias, cozinhou até em barcos no rio Araguaia, olha só! Mas para ela, cozinhar em um iate, em pleno oceano Atlântico foi a maior experiência de vida! Também, imagine só preparar sushi em alto mar, que bárbaro!

O que ela vai preparar para a gente? Olha só:


GALINHADA GOIANA


INGREDIENTE

1/2 k arroz comum
1 k de frango em peq. pedaços
100 g de cebola picada
20 g de alho
1/2 m de cheiro verde picado
300 g de tomate picado
1 colher sopa de coloral
10 un de pequi (opcional)



MODO DE PREPARO

Tempere o frango com alho e sal e frite até ficar bem dourado. (reserve)
Refogue a cebola até dourar e acrescente o arroz e refogar com 1 colher de coloral.
Voltar o frango, acrescentar o pequi (opcional) misturar bem e colocar água quente até cobrir tudo.
Depois de pronto cobrir com tomate e cheiro verde.

Bom apetite!

Vem com a gente???
Sábado, dia 07 de dezembro
das 16h00 as 20h00
Entrada: R$15,00, comidinha e bebidas cobradas a parte
Só aceitamos dinheiro ou cheque tá?
0
nov
19
Salve, salve, gente bamba!

Sabe qual é a definição de felicidade para a gente? É um domingo de calor e sol (sem chuva, que Santa Clara é nossa amiga!), comidinha gostosa para forrar o estômago, caipirinhas de todos os tipos, amigos, amigos de amigos e amigos de amigos de amigos na nossa casa, debaixo das nossas árvores, crianças correndo prá lá e pra cá, gente aniversariando com a gente, samba dos melhores correndo solto... Que delícia é sentir a felicidade plena e completa uma vez por mês com vocês!





Foi um lindo domingo, com uma alegria transbordante... muito obrigada a todos que participaram e sempre participam da nossa festa. Vocês enchem a gente de alegria, de verdade!

Tão, mas tãaaaao lindo ver o pessoal dançando, cantando, se divertindo, namorando, dando risada e abraços... Faz tudo valer a pena!




Essas fotos são só um aperitivo... Corre lá na nossa página no facebook para ver o resto!

Nossa próxima festa será no dia 15 de dezembro, coloca na agenda!!!

Um beijo estalado!
Equipe Escuta o Cheiro
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